とある料理日記 ５ 特大フルーツドラ焼き 後編

前編のつづき。
http://blog.so-net.ne.jp/mugamuga/2006-09-09

★７　冷ましたホットケーキにトッピング

ちょっと生地が厚すぎた？？？

その辺はまだまだ修行が足りませぬ（・∀・）ゞ

まずはこの２枚で挟んでみます。

生クリーム＋砂糖

あずきにフルーツ

生クリームをホイップさせます。

しばらくかき混ぜてるとドロッとしてくるクリーム。

片方の生地にあずきを盛り付け。

もう片方の生地に生クリームを盛り付け。

更にフルーツも盛り付け。

で、２枚を重ねて完成！ヽ（・∀・）ノ

って、でかすぎやしないかい？？？

なので・・・

★８　でか過ぎなので切ってみる。

手からも解るように相当でかいドラ焼きです。

というか、手加減してつくれよ（・∀・；）ゞ

切り口断面！

おぉ～！なんか美味そう！

でも、やはり生地が厚いなぁ・・・もうちょっと生地を伸ばせばよかったかな。

四等分しました。

それでもデカイ。

とりあえず、でかいホットケーキを食べてグッツリきている状態で

更に八等分にしたドラ焼きを味見して見たところの感想としては、

●大き過ぎ。

●生地厚い・・・

●その代わりボリューム１２０点

●フルーツがいい感じでみずみずしい。

●あんこが入っているのでドラ焼きといえばドラ焼き？

という感じでしょうかね。

★９　おまけ

あのでか過ぎたホットケーキのお化けは

包丁で半分に切り取ってそこに挟む事に・・・

ちなみに当日遊びに来てた友人に切ってもらいました。

んでそいつのお持ち帰り～。

一人じゃ食べきれん（当たり前）（・∀・；）ゞ

コメント 3

主食にできそうな大きさですね。
生地にココア混ぜたりすると、きっと違った味が楽しめそうですよね。
あと薄く焼いてクレープっぽくしたりとか。
ホットケーキってしばらく焼いていないなぁと思い出しました。
小豆と生クリーム･･･私には苦手な組み合わせです（＾＾；
でも、美味しかったのであれば何よりですよね！！
by (2006-09-12 10:36) 

あんことクリームの組み合わせは僕は好きです。
でも、僕にはどうしてもケーキに見えてしまいます（笑）
どちらにせよ、美味しそうですね。
ボリュームがあるというのも男の僕には魅力です。
（デザートは女性のほうが沢山食べるという噂もありますが（笑））
by じゅん (2006-09-12 20:16) 

＞風山碧乃丞さま
いいですねぇ、ココア！今度作る時入れてみます。
クレープは、ホットケーキの素ではふっくらしてしまいますよ。
小豆と生クリームはダメですか。
美味しかったかどうかは、腹いっぱいの時に食べたので
よく覚えてないです（・∀・；）ゞ

＞じゅんさま
ケーキの域ですな、あれはｗ
ちなみにほとんどウチのおかんが
お召し上がりになられちゃいました。
確かに女性の方がたくさん食べますねぇ～。
by むが (2006-09-13 21:04)